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アルザス リースリング グラン クリュ 特級 シュロスベルク キュヴェ サント カトリーヌ 2021 ドメーヌ ヴァインバック 白ワイン 自然派 正規

ブランド:85YPTY

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11310.00税込

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アルザス リースリング グラン クリュ 特級 シュロスベルク キュヴェ サント カトリーヌ 2021 ドメーヌ ヴァインバック 白ワイン 自然派 正規
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    商品の詳細

    商品名アルザス リースリング グラン クリュ 特級 シュロスベルク キュヴェ サント カトリーヌ 2021 ドメーヌ ヴァインバック 白ワイン 自然派 正規英名ALSACE Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvee Sainte Catherine [2021] Domaine Weinbach商品説明超入手困難!高級アルザス・特級・リースリング・自然派辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・特級・最高級畑産リースリング種100%自然派・ビオデイナミ辛口白ワイン愛好家大注目!造り手の最高峰キュヴェのひとつ!造り手はロバート・パーカー満点5つ星生産者であり、ゴーミヨ誌5つ星生産者!「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(RVF)」誌がアルザス全生産者の中でベストに挙げる(残りはドメーヌはマルセル・ダイスとツィント・ウンブレヒト)最高満点3つ星生産者、ベタンヌ&ドゥソーヴ誌2023年版満点5つ星、つまりほとんどのワイン誌が最高ランクをつける大人気銘醸、ドメーヌ・ヴァインバック(1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立!「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌで1898年にファレール家の所有となりました!二代目にあたるテオ・ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました!現在は、長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています!1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年からビオディナミ(現在、自然派・ビオデイナミ(デメテール認証&エコセール認証))しています。)から自家畑100%のグラン・クリュ「シュロスベルグ」(15世紀以来、その品質は高く評価されており、1975年にアルザスで最初に認定されたグラン・クリュである「シュロスベルグ」、ヴァインバックはその最大の所有者として8haを所有しています。)その中でもさらに抜きんでた区画のブドウからのみ造られる特別なキュヴェ!このアルザス・リースリング・グラン・クリュ・特級・シュロスベルク・キュヴェ・サント・カトリーヌについてドメーヌからのコメントは『シュロスベルクはリースリングにとって例外的なテロワールであり、非常にピュアな果実味を表現し、傑出した品種とフィネスを与えている。ドメーヌのリースリングのほとんどはシュロスベルク産で、クロ・デ・カプサンで生産されるリースリングのキュヴェ・テオは例外である。生き生きとしたエレガントなシュロスベルクのキュヴェは、浅い土壌の丘の斜面上部で造られる。キュヴェ・サント・カトリーヌは丘の下部から造られ、ふくよかで太めのワインを生み出す。(花崗岩の岩盤(ミグマタイト)の上にある土壌は、ミネラル成分が豊富な砂質で、丘の頂上(標高400m)では浅く、麓(230m)では深い。豊富で多様なミネラル(カリウム、マグネシウム、フッ素、リン)が、ワインの繊細さとアロマの多様性を決定している。)アルザス・リースリング・シュロスベルク・キュヴェ・サント・カトリーヌとリネディットは、斜面の中腹に位置する樹齢60年のブドウから造られ、このテロワールの素晴らしさを余すところなく表現している。』(この2021年はリリース直後のため各誌の評価はまだですが2020年でワインアドヴォケイト誌驚異の95点&ベタンヌ&ドゥソーヴ2023年版満点5つ星で96点&RVF誌2023年版満点3つ星で97点獲得!)この年の生産量はわずか4,000本弱です!日当たりがよく水はけがよい土壌のため、リースリングに最適なテロワールでエレガントかつ豊満な、バランスがとれた表情と引き締まった塩味を感じ取れます!凛とした酸をそなえ、様々な食事と合わせてお楽しみ下さい!もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!(リリースと同時にすでにインポーターさん完売です。)商品番号0108002005556ワインのタイプ4573542504986ワインのテイスト白・辛口生産年[2021]年ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100%生産者ヴァインバック元詰(ファレール家)生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・グラン・クリュ・リースリング内容量750mlJANコード45735425049861612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。二代目にあたるテオ ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。所有面積は28.5ha。所有する代表的な畑は、グラン クリュ シュロスベルグ。1975年にアルザスで始めて認定されたグラン クリュ畑で、総面積は80ha、その内ドメーヌ ヴァインバックは8haと最大面積を所有しています。シュロスベルクはリースリングにとって例外的なテロワールであり、非常にピュアな果実味を表現し、傑出した品種とフィネスを与えています。ドメーヌのリースリングのほとんどはシュロスベルク産で、クロ・デ・カプサンで生産されるリースリングのキュヴェ・テオは例外です。生き生きとしたエレガントなシュロスベルクのキュヴェは、浅い土壌の丘の斜面上部で造られます。キュヴェ・サント・カトリーヌは丘の下部から造られ、ふくよかで太めのワインを生み出します。良いワインを造るためには、良いブドウが必要と、丁寧な畑作業が行われています。 カトリーヌは醸造学を学んだ後、1993年からこのドメーヌでワインメーカーを務めています。自然なブドウの味わいを生かすために、出来る限り介入を抑えるようにしています。手摘み収穫したブドウをゆっくり圧搾し、天然酵母を用い、アルザス伝統の1,500~6,000リットルのオーク古樽で発酵させます。ぶどう品種:リースリング種100% 土壌:花崗岩土壌 平均樹齢:60年 収穫:手摘み100% 超入手困難!高級アルザス・特級・リースリング・自然派辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・特級・最高級畑産リースリング種100%自然派・ビオデイナミ辛口白ワイン愛好家大注目!造り手の最高峰キュヴェのひとつ! 1975年にアルザスで最初に認定されたグラン・クリュである「シュロスベルグ」、ヴァインバックはその最大の所有者として8haを所有しています。その中でもさらに抜きんでた区画のブドウからのみ造られる特別なキュヴェ! アルザス・リースリング・シュロスベルク・キュヴェ・サント・カトリーヌとリネディットは、斜面の中腹に位置する樹齢60年のブドウから造られ、このテロワールの素晴らしさを余すところなく表現している。 日当たりがよく水はけがよい土壌のため、リースリングに最適なテロワールでエレガントかつ豊満な、バランスがとれた表情と引き締まった塩味を感じ取れます!凛とした酸をそなえ、様々な食事と合わせてお楽しみ下さい!もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!

    商品の説明

    アルザス リースリング グラン クリュ 特級 シュロスベルク キュヴェ サント カトリーヌ 2021 ドメーヌ ヴァインバック 白ワイン 自然派 正規
    アルザス リースリング グラン クリュ 特級 フィングスベルク 2000 シャトー ドルシュヴィール AOCアルザス グラン クリュ 特級ALSACE Grand Cru Pfingstberg Riesling 2000 Chateau D\u0027ORSCHWIHR (Hubert HARTMANN)
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    最新のクチコミ

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    小柄な私なので(身長160cm体重51Kg)Sサイズを購入しました。丈は丁度良いのですが、幅がもう少し小さく締まりがあれば良いかな? また、半袖、長袖とTバックが有れば欲しいが・・・

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    親戚へ御返しに送りましたところ美味しいと喜んで貰えました。

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    友達にプレゼントとして購入しました。 喜んでくれたので良かったです! デザインがかわいい!!

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    靴が匂わなくなり大変助かってます。早く出会っておきたかったですね。

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    毎月購入しています。Macの雑誌の定番でしょう。

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    娘に頼まれて購入。 私も使わせて貰っていますが、使い勝手が良くお手頃な金額でまた利用させて頂きます。 有難う御座いました。

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    十数年ぶりに美味しい笹かまをいただきました。震災でさぞや大変だったことと思いますが、以前と変わらない味を保ち続けている姿勢に頭が下がります。またリピートさせていただきます。味も包装もお店の対応も全て満点ですが、私ども自宅用にするユーザーにとっては、簡易包装で経費節減していただき、それを価格に反映していただけるともっと有り難いと思います。

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    ごぼう茶の旨みを感じます。 飲み始めるとやめられません。 ただ、以前よりも色の濃さが薄いような気がします。

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    戻った感じです!フィガロは純正のままでは効きが悪く怖かったです!パッドと共に交換しました。 最初、緩やかに徐々に踏む感が良くなりました。H3年当時の車で仕方ないのか、フィガロの根本的な作りなのか、交換後も、最後のバシッと止まらないのは不満があります。強いて言えばABSのような感触、、、 でもこの商品で安心を少し増せたので感謝です。

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    大きさデザイン使いやすさ全てに大満足です!! 何より北海道までの送料が無料ということにびっくり!! とても有難いです!!購入して良かったです(^^) 今回は自分の作業机として購入させて頂きましたが、子供たちが小学校に上がり机が必要になったらこちらを再び購入させて頂こうと考えています♪

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    ベビーカーの荷物カゴから出し入れしにくい物も入るので重宝してます。下のマジックテープ部分もワンタッチで取り外せるようになるとより一層良いのになと思います。

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    現行型ファイブスターギガ運転席側に取り付けました。 良い所 1 バックミラーと見え方の違和感が少ない 2 広角でサイズも大きく見やすい 平面ミラーが嫌でこれにたどり着いた訳ですが、自分のような人は純正タイプの アンダーミラーを別売りステーで取り付ける事も選択に入れて良いかもしれないです。 不満な所から 1 ボルトワッシャー取り付け金具が普通のスチール製ですぐ腐食してしまいそうな事 2 鏡面の端が屈折して見える事(気になるならないは個人差)

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    何度も利用させて頂き細かいパーツも色々あるので助かります。

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    思ってたより早くそして安いのでリピートしたいです!

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    到着が非常に遅かったですが商品に異常はありませんでした。

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