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マエダ薬品美養泉

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販売価格：: ￥11400.00税込
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商品の詳細

井寺スッポン養殖場3年物が原料

美養泉の原料となるすっぽんは25年の経験、年間3万匹を出荷する熊本県最大手の養殖場「井寺スッポン養殖場」で養殖された3年物のすっぽんです。すっぽん養殖界では農薬・抗生物質を使用することが当たり前なのですが、井寺すっぽん養殖場では一切使用しません。また、地下水を利用した露天水槽の自然型の養殖スタイルで、冬眠をはさんで3年間じっくりすっぽんを育てます。こうして育てられたスッポンは、うま味が濃いけれども、臭みがなく、煮たときにあくがでないことから、日本中の優秀なすっぽん料理人のあこがれとなっています。美養泉は、この最高級すっぽんを原料に使用しています。

岩谷産業の特許技術「凍結粉砕法」で加工

すっぽんは、良質のたんぱく質、天然型ビタミン、ペプチド型ミネラル、良質な脂肪酸組成(不飽和脂肪酸が多い)など、他に類をみない魅力的な栄養組成を持っています。しかしながら、脂肪酸やビタミンをはじめとして、加熱によって成分が簡単に壊れてしまうのが欠点でした。せっかくのすっぽんの優れた栄養素を壊すことなく、そっくりそのまま生かす・・・これを実現したのが岩谷産業の「凍結粉砕法」でした。凍結粉砕法は、フリーズドライとはまったく異なるものです。凍結粉砕法は、物体を液体窒素でマイナス196度(絶対零度)で瞬間凍結させて、凍結した物体をまるごと粉砕する方法です。液体窒素に入れたバラが木っ端微塵に砕け散る映像を一度はテレビ等で見たことがあると思いますが、あれと同じ原理です。超低温になると、物質はもろくなる性質を持ちます。この原理を利用して、熱負荷を一切かけることなく、まるごとのすっぽんが細胞1個1個の細かいパウダー状になるのです。美養泉は、凍結粉砕法により、まるごとのすっぽんを粉末化したものをソフトカプセルの中に封入しています。

お飲みいただいている方の7割が女性です！

すっぽんというと、なんとなく男性向きの商品のようなイメージがありますが、美養泉はお飲みいただいている方の実に7割が女性です。また、販売実績も20年を数えています。(岩谷産業株式会社の販売実績による)国際基準を安全性を実施した高い安全性と、こだわりぬいた原料と加工法による厚い信頼を兼ね備えた商品ですので、どうぞ、安心してお飲みください。